長ネギを5cm長さに切って外側の白い部分を細切りにし白髪ねぎを作ります。（中の芯の部分は斜め切りにし麺と一緒にゆでます）

かにかまぼこは、細くさき、白髪ネギと、ほかの材料と、よく混ぜておきます。

サッポロ一番しょうゆラーメンを袋の表示通りに作り、2をトッピングすれば完成です！