簡単なのにふわふわで美味しい豆腐ドーナツです。このレシピの生い立ち小麦粉を消費したくてある物で作ってみました。
豆腐を潰し、砂糖、溶き卵を加えてよく混ぜる。
小麦粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
熱した油で中に火が通るまで揚げる。
混ぜて揚げるだけなので簡単です。揚げた後にきな粉や砂糖、シナモン、はちみつなどをかけても美味しいです。
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