ちくわを半分に切って斜め半分にカットする。

天ぷら衣を作って紅生姜・青のりを混ぜ合わせる。
※紅生姜は刻んでもいいです。

ちくわをまぶす。

170度の油でカラッと揚げる。

キッチンペーパーで油を切る。