最初に火を付ける前に玉ねぎを刻みます。

それから火を付けてひき肉(豚、牛、鶏なんでもOK)を入れて中火にして赤身がなくなるまで炒めます。

ひき肉に火が通ったら刻んだ玉ねぎを入れて軟らかくなったら素を用意します。

これでまただんだん炒めてから出来上がりです。