フライパン（patella）にオリーブオイル（olio di oliva）をスプーン1杯ひく。

中火で玉ねぎ（cipolla）をみじん切りにして炒める。

玉ねぎの色が変わったら、トマトソース（sugo）を入れる。

5分ほどで完成。

スパゲッティの作り方に移ります

水を沸騰させる。沸騰したら塩を入れる。

スパゲッティを入れて8分待つ。お好みでスパゲッティを半分に切ってもよい。

3分ごとにかき混ぜる。

完成。ソースと混ぜる。この際モッツァレラチーズを切って入れる。