型入りスフレチーズケーキ
スプーンですくってフワッと溶ける口当たりのチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
プチプレゼントに作ってみました。
アプリでひらく作り方
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スフレチーズケーキ(レシピID: 20037494)
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パウンド型に生地を流し入れ、天板にキッチンペーパーを敷き、お湯をたっぷり張り、170℃に予熱したオーブンで50分程焼く。
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位置を入れ替えて更に20分焼く。
コツ・ポイント
＊クリームチーズは常温に戻しておく。
＊メレンゲはピンとツノが立つ位に固めに泡立てる。
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