簡単美味しい！【タコキムチ（甘口）】
mieuxkanon @mieuxkanon
皆が大好きで、よく作っているタコ・キュウリ・キムチの和え物です。時間が経っても水っぽくならない様に作ります。
このレシピの生い立ち
ずっと大好きなタコ・キュウリ・キムチの和え物なんです。
キュウリは種を取り除いて、時間が経っても水っぽくならない様に。タコは暫く調味料に浸して下味を付けて。全体を和えて暫く味を馴染ませて作ります。
簡単美味しい！【タコキムチ（甘口）】
皆が大好きで、よく作っているタコ・キュウリ・キムチの和え物です。時間が経っても水っぽくならない様に作ります。
このレシピの生い立ち
ずっと大好きなタコ・キュウリ・キムチの和え物なんです。
キュウリは種を取り除いて、時間が経っても水っぽくならない様に。タコは暫く調味料に浸して下味を付けて。全体を和えて暫く味を馴染ませて作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。乱切りにして、塩と共にボウルに加えて混ぜ合わせる。
-
- 2
5分待って水気を絞り、水気を拭き取る。
- 3
蛸は乱切りにして、●と共に別のボウルに加えて混ぜ合わせ、5分程置く。
-
- 4
3のボウルに2・キムチを加えて和える。ラップをして冷蔵庫で暫く（1時間〜1日程）味を馴染ませる。
-
- 5
。
-
- 6
器に盛り、ごまを振る。
-
- 7
※ こちらは少し辛味を加えた【タコキムチ（辛口）（ID 21297861）】です。
-
コツ・ポイント
キムチが大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから加えます。
たまに混ぜ合わせて、味を馴染ませて下さい。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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