作り方
- 1
キャベツは適当な大きさにちぎり水にさらす
- 2
塩ダレ
- 3
白ごまは軽くすり香りを立たせたら、塩ダレの材料を全てボールに入れて混ぜ合わせる
- 4
キャベツがシャキッとしたらしっかり水気を切り塩ダレに混ぜ合わせて冷蔵庫で15分休ませる
- 5
あとは器に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
お好みでニンニクと白ごまを調整してみせください!
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