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材料4つ★シソとしめじのキムチ和え
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材料4つ★シソとしめじのキムチ和え-レシピのメイン写真

材料4つ★シソとしめじのキムチ和え

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

しめじとシソとキムチを混ぜるだけ~火を使わずに簡単に作れるおつまみです。
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12631378802.html

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

しめじとシソとキムチを混ぜるだけ~火を使わずに簡単に作れるおつまみです。
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簡単おつまみを作りました。
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しめじとシソとキムチを混ぜるだけ~火を使わずに簡単に作れるおつまみです。
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材料

作りやすい分量
  1. しめじ 1/2株
  2. シソ 2~3枚
  3. キムチ 50g
  4. しょう油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    東海漬物「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」を使いました。

    • 材料4つ★シソとしめじのキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを取ってほぐします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分加熱します。

    • 材料4つ★シソとしめじのキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    シソを手でちぎり、しめじとキムチとしょう油を混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

しめじをレンジ加熱したあとは水分をしっかり切ってから混ぜ合わせると、水っぽくならず味もしっかりついていいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/10/13 20:25に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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