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簡単&定番な【オイルサーディンのグリル】
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簡単&定番な【オイルサーディンのグリル】-レシピのメイン写真

簡単&定番な【オイルサーディンのグリル】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

トースターで焼くだけで、このままおつまみとしても、ご飯に乗せてもパスタを絡めても美味しい【オイルサーディンのグリル】です
このレシピの生い立ち
ずっと作っている我が家の定番メニューです。
生臭さが無いので、生臭いものが苦手な私でも美味しく食べられるんです。
今回はスモークタイプを使用しましたが、通常のオイルサーディンでも美味しいです。

トースターで焼くだけで、このままおつまみとしても、ご飯に乗せてもパスタを絡めても美味しい【オイルサーディンのグリル】です
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生臭さが無いので、生臭いものが苦手な私でも美味しく食べられるんです。
今回はスモークタイプを使用しましたが、通常のオイルサーディンでも美味しいです。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

トースターで焼くだけで、このままおつまみとしても、ご飯に乗せてもパスタを絡めても美味しい【オイルサーディンのグリル】です
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生臭さが無いので、生臭いものが苦手な私でも美味しく食べられるんです。
今回はスモークタイプを使用しましたが、通常のオイルサーディンでも美味しいです。

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材料

1缶分
  • オイルサーディン(スモーク) 1缶(100g)
  • にんにく(薄切り) 大1個
  • (好みで)鷹の爪(小口切り) 少し
  • ●醤油 小匙1/4
  • ●小ねぎ(小口切り) 少し
  • ●粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    缶を開け、にんにく(・好みで鷹の爪)を散らす。

    • 簡単&定番な【オイルサーディンのグリル】作り方1写真
  2. 2

    トースターで8〜10分程焼く。

    • 簡単&定番な【オイルサーディンのグリル】作り方2写真
  3. 3

    取り出して、●を振る。

    • 簡単&定番な【オイルサーディンのグリル】作り方3写真

コツ・ポイント

全体がしっかりと煮立って、にんにくに薄っすら焼き色が付くまで焼いています。
今回はトースター(オーブン)で焼いていますが、BBQで缶ごと網に乗せて焼いて(煮て)も美味しいです。
缶なので、残った場合は保存容器に移します。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2020/10/13 22:45に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

オイルサーディン にんにく こねぎ トウガラシ

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