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いちごのグラスティラミス
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いちごのグラスティラミス-レシピのメイン写真

いちごのグラスティラミス

イオン
イオン @cook_40093052

いちごの断面がかわいらしい、グラスで作るティラミスです!
このレシピの生い立ち
いちごが主役になるように切った断面がきれいに見えるティラミスを考えました。

いちごの断面がかわいらしい、グラスで作るティラミスです!
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いちごのグラスティラミス

イオン
イオン @cook_40093052

いちごの断面がかわいらしい、グラスで作るティラミスです!
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材料

2人分
  • いちご 8粒
  • カステラ(市販) 2切れ(約60g)
  • ココアパウダー 適量
  • A
  • マスカルポーネチーズ 100g
  • 生クリーム 50ml
  • 砂糖 大さじ1・1/2
  • B
  • 湯 60ml
  • インスタントコーヒー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、いちごです。

    • いちごのグラスティラミス作り方1写真
  2. 2

    いちごは縦半分に切る。カステラは一口大に切る。

  3. 3

    Aをボウルに入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てる。

  4. 4

    Bをよく混ぜて、インスタントコーヒーを溶かす。

  5. 5

    グラスにカステラを敷き詰め、<4>をまんべんなくかけ、いちごの切り口が外側に向くようにのせる。

  6. 6

    <3>を入れて、上を平にならし、ココアパウダー をまんべんなくふりかける。

コツ・ポイント

スポンジやエスプレッソを使わず、カステラとインスタントコーヒーで簡単に作ります!カステラは切ってからグラスに入れることで、平らにならしやすいです。グラスを使うことで、いちごの断面を見せることができ、取り分けも楽々です!

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イオン
イオン @cook_40093052
2020/12/21 01:07に公開

このレシピのキーワード

ティラミス イチゴ ココア 生クリーム 湯 マスカルポーネ

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