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マコモダケの素焼き
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マコモダケの素焼き-レシピのメイン写真

マコモダケの素焼き

Gorityan53
Gorityan53 @cook_40257544

シンプルにマコモダケの甘味や旨味を感じる食べ方です。
このレシピの生い立ち
近所の方が収穫したのでおすそ分けでいただきました。

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このレシピの生い立ち
近所の方が収穫したのでおすそ分けでいただきました。

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マコモダケの素焼き

Gorityan53
Gorityan53 @cook_40257544

シンプルにマコモダケの甘味や旨味を感じる食べ方です。
このレシピの生い立ち
近所の方が収穫したのでおすそ分けでいただきました。

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材料

  1. マコモダケ 2本
  2. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    皮ごと魚焼きグリルへ
    (先や根の方はある程度切り落としてからグリルへ)

  2. 2

    中火で5分

  3. 3

    厚い皮を剥いて柔らかい部分を取り出して、一口サイズに切って、塩を添える

コツ・ポイント

シンプルに焼くだけです

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Gorityan53
Gorityan53 @cook_40257544
2020/10/11 10:06に公開

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