フライパンに水、麺つゆ、料理酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜる

フライパンにたまねぎを入れて中火で炒める

たまねぎが柔らかくなってきたらトンカツを入れる

つゆが少なくなってきたら、とき卵を入れて弱火で良い感じになったら完成