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黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩
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黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進養生的補身滋味。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
https://www.pinkoi.com/store/komama

說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進養生的補身滋味。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進養生的補身滋味。
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材料

  • 鱸魚排 1片
  • 老菜脯 2-3塊
  • 米酒 100ml
  • 黑木耳養生露(原味無糖) 800ml
  • 青蔥 1小把
  • 老薑 1小塊
  • 黑胡椒粒 適量
  • 鹽巴 適量
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作り方

  1. 1

    準備黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、鱸魚排、青蔥、老薑與老菜脯等料理食材。

    • 黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    將鱸魚排切成片狀後,與青蔥段、老薑絲,一同放入電鍋的內鍋中。

    • 黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    老菜脯用開水稍微沖洗後,放入鍋中,隨後倒入黑木耳養生露、米酒,酌量添加鹽巴、黑胡椒粒等調料。

    • 黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    最後在外鍋倒入一杯水後,便可按下電鍋開關,待其跳起後,再續悶5分鐘即可。

    • 黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2020/10/07 09:59に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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このレシピのキーワード

魚 すずき キクラゲ 酒 青ネギ 米

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