小松菜とにんじんのカラシ和え

小松菜とにんじんのカラシ和え-レシピのメイン写真

小松菜とにんじんのカラシ和え

袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

静岡県袋井市

辛さ控えめでおいしい♡今日の１品におすすめレシピです♪
このレシピの生い立ち
（1人あたり）
エネルギー 19Kcal　　　たんぱく質 1.0g　　　脂質 0.7g　　　炭水化物 2.7g　　　カルシウム 73mg　　鉄 1.0mg　　ビタミンC 16mg　　食物繊維1.1g　　食塩相当量 0.2g

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材料

2人分

小松菜 60ｇ
白菜 40ｇ
にんじん 10ｇ
白すりごま小さじ1
Ａ
砂糖小さじ1/3
しょうゆ小さじ1/2
練りからし 0.5ｇ

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作り方

1

小松菜、白菜は3～4cm長さに切る。にんじんは太めのせん切りにする。それぞれゆでて　水にとり、水けをきる。
2

ボウルに水けを絞った①をあわせ、【Ａ】で調味して、白すりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

※しっかりと水けをしぼり、からしとすりごまの風味を生かしてあげましょう。
※歯触りよくゆで上げましょう。

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袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

2020/10/20 23:18に公開

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静岡県袋井市の公式キッチンです！赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ　https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

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このレシピのキーワード

白菜小松菜にんじん

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