豚ロースとニラのオイスター炒め

Name: 豚ロースとニラのオイスター炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース薄切り 180g; ニラ 1/2袋; 酒・塩胡椒 各少々; 片栗粉 適量; ★ごま油 適量; ★ニンニク・しょうがチューブ 各小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1

aiai☆☆ @cook_40296415

豚ロースとニラのオイスターソース炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので冷蔵庫に余っていたニラを入れて炒めようと思いました(^^)

豚ロースとニラのオイスター炒め

aiai☆☆ @cook_40296415

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材料

2人分

豚ロース薄切り 180g
ニラ 1/2袋
酒・塩胡椒各少々
片栗粉適量
★ごま油適量
★ニンニク・しょうがチューブ各小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ1
☆酒大さじ1
☆オイスターソース大さじ1

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作り方

1
豚肉を袋に入れ酒・塩胡椒を揉み込み片栗粉をまぶす
フライパンに★の調味料を入れ豚肉に焼き色がつくまで焼く
2
食べやすい大きさに切ったニラ・☆の調味料を入れ炒め合わせる
3
器に盛り付けて完成です(^^)

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つくれぽ

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aiai☆☆ @cook_40296415

2020/10/13 04:55に公開

つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆

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