さつまいもを1cm程度の輪切りにし、15分ほどゆでる

ベーコンを細かく切り、オリーブオイル少々（分量外）を入れて炒める。ナッツは細かく砕く。

1.2を混ぜ合わせ、ヨーグルト、塩、はちみつ、レモン汁を加える。

盛り付けて最後にこしょう、パセリを振るって完成。