白菜を縦半分に切り、2cm幅に切るタマネギも2cm大角切りにする
鶏肉は3cm大のそぎ切りにする

鍋にオリーブオイルを入れ、タマネギ、白菜の芯、鶏肉を炒め、葉とコンソメを加え、ふたをしてにる

波里米粉を振り入れ、全体に混ぜる

牛乳を入れ、混ぜながら、とろみがつくまで煮る
塩、コショウで味を整えてる

器に盛り付け、好みでパセリのみじん切りをトッピングする