お肉に小麦粉を振って、丸まらないよう隠し包丁を入れる。その後温めたフライパンで炒める。

玉ねぎはみじん切りで、他の調味量を入れ、混ぜ合わせる。

お肉を一旦上げて、タレを煮込む。その後、お肉を投下し、タレと絡める。

千切りにしたキャベツを添えて、お肉を載せて完成。