ダイエット♪こんにゃく麺でピリ辛中華⑨
yummysunny @yoko_an
こんにゃく麺を細かく切ってチャーハン風に。花椒を効かせてピリ辛にした中華風。材料はネギだけ。
このレシピの生い立ち
最近食べ過ぎだったので、調整はいつものこんにゃく麺。こんにゃく麺を楽しく食べるのがモットー。
ダイエット♪こんにゃく麺でピリ辛中華⑨
こんにゃく麺を細かく切ってチャーハン風に。花椒を効かせてピリ辛にした中華風。材料はネギだけ。
このレシピの生い立ち
最近食べ過ぎだったので、調整はいつものこんにゃく麺。こんにゃく麺を楽しく食べるのがモットー。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギとしょうがはみじん切りにする。
-
- 2
こんにゃく麺は包丁で細かくする。
（簡単にできますよ） -
- 3
こんにゃく麺は水分が多いので、味の染みがいいように最初に乾煎りします。（中火で3分ほど）
-
- 4
油を入れ、しょうがとねぎを入れて炒め合わせる。（3分ほど）
-
- 5
〇を入れて味をまんべんなくなじませる。
最後に味見をして、味が足りなければ塩コショウで整える。 -
- 6
※使った中華だしと花椒はこれ。
花椒がなければ、なしでもいいです。
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- 7
器にもりつける。
（糸とうがらしがあったのでトッピングしました。） -
- 8
-
- 9
2024.01.06
「こんにゃくめん」の人気検索でトップ10入りしました。 - 10
2024.01.29
「こんにゃくめん」の人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
最後に醤油をちろりと入れても美味しいです。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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