たっぷりのお湯を沸かし、塩を少し入れてパスタを茹でる。※ゆで時間は袋に書いてある時間で。

熱したフライパンにオリーブオイル又は食用油を少量いれる。

ニンニクを入れて香りを出し、豚肉を入れて炒めます。

少し色が変わってきたらお酒を少々振り入れて炒めます。

豚肉の色が変わったら、今回はピーマンの冷凍（その他に家にある生や冷凍野菜なら何でも）を入れて火が通るまで炒める。

茹で上がったパスタを入れて、塩コショウを入れて炒める。最後に醤油を少し回し入れて混ぜて完成。