①鶏もも肉、野菜類、きのこは一口大にします。

②モッツァレラは、厚さ5mmの半月切りにします。

③カゴメのトマト鍋つゆを鍋に入れてひと煮たちさせます。

④鍋に鶏肉を入れ、火が通ったら、硬いものから順に他の具材も加えます。

⑤鍋の具材に火が通ったら出来上がり。
モッツァレラはその都度加え、とろりとするまで加熱しながらいただきます。