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(23/02/01)鶏ひきとしめじの炒め
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(23/02/01)鶏ひきとしめじの炒め-レシピのメイン写真

(23/02/01)鶏ひきとしめじの炒め

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

鶏ひき肉としめじを、甘辛く炒めました。
このレシピの生い立ち
甘辛い和風のキノコ炒めが食べたくて、作ってみました。

鶏ひき肉としめじを、甘辛く炒めました。
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甘辛い和風のキノコ炒めが食べたくて、作ってみました。

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(23/02/01)鶏ひきとしめじの炒め

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

鶏ひき肉としめじを、甘辛く炒めました。
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甘辛い和風のキノコ炒めが食べたくて、作ってみました。

鶏ひき肉としめじを、甘辛く炒めました。
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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • しめじ 2株
  • みりん★ 大さじ２
  • 醤油★ 大さじ２
  • 砂糖★ 大さじ１
  • ねこぶ出汁★ 大さじ１
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは小房に分ける。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンで多めのごま油を熱し、鶏ひき肉を良く炒める。
    火が通ったら、しめじを入れ炒める。

  3. 3

    ★を入れさらに炒める。
    しめじにつやが出てきたら火を止め、お皿に盛り出来上がり！！

コツ・ポイント

特にありません。

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cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302
2023/01/31 22:49に公開
こんにちは！！t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ とりひき肉

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