枝豆と味噌と豆腐de3兄弟♪

なあご☆ @cook_40364849
山梨のひだまり暮らしさんが畑で種から育てた枝豆先生。枝豆の過去(種)現在(枝豆)未来(大豆)と言うのを兄弟に例えました♪
このレシピの生い立ち
山梨のひだまり暮らしさんにて行われた、畑から学ぶ1DAYヨガレッスンに参加した時、畑で枝豆の収穫をしました。ただの枝豆じゃない。命なのです☆大事に大事に育てて下さった枝豆先生を美味しく有り難く頂く☆そんな思いから。あと、枝豆で遊びたくて♪
枝豆と味噌と豆腐de3兄弟♪
山梨のひだまり暮らしさんが畑で種から育てた枝豆先生。枝豆の過去(種)現在(枝豆)未来(大豆)と言うのを兄弟に例えました♪
このレシピの生い立ち
山梨のひだまり暮らしさんにて行われた、畑から学ぶ1DAYヨガレッスンに参加した時、畑で枝豆の収穫をしました。ただの枝豆じゃない。命なのです☆大事に大事に育てて下さった枝豆先生を美味しく有り難く頂く☆そんな思いから。あと、枝豆で遊びたくて♪
作り方
- 1
もめん豆腐をサイコロみたいに切る。
- 2
みそを小さいスプーンで乗せて行く。
- 3
最後に枝豆を乗せて完成☆
- 4
お皿に並べる。
コツ・ポイント
枝豆はおつまみのイメージありますが主役にもなるんです。味噌(ひだまりさん手作り)のしょっぱさと味のない豆腐とほんのり甘い枝豆がごはんにも合います。食欲ない時、ダイエットにも◎。簡単過ぎてごめんなさい(笑)
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