まずは、里芋と大根の皮を剥いて、両方同じぐらいの大きさに切ります〜

鶏ひき肉スタンバイ〜

お鍋にオリーブオイルを少々入れて〜

ひき肉をin〜！ポロポロになるまで炒めます〜

ひき肉がポロポロになったら、里芋と大根をin〜

((味つけ♡！))をして、里芋と大根が柔らかくなるまで中火でコトコト〜

アク取りを途中します〜

里芋と大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れて、※お好みなトロミ加減にします〜！(※私はトロミしっかりさん派です〜)

トロミがついたら〜

熱々とろっとろを♡いただきまーっ♡！