菜の花豆乳クリームパスタ
マルサンアイ @cook_40296553
菜の花が香る春にぴったりの豆乳クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
マルサン「ひとつ上の豆乳」シリーズは、国産プレミアム大豆 ｢るりさやか®｣を使用。
コクがあるのに絹のような飲み心地、澄んだ味わいを楽むことができる商品です。
菜の花豆乳クリームパスタ
菜の花が香る春にぴったりの豆乳クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
マルサン「ひとつ上の豆乳」シリーズは、国産プレミアム大豆 ｢るりさやか®｣を使用。
コクがあるのに絹のような飲み心地、澄んだ味わいを楽むことができる商品です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はマルサン「ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳」を使用します。
-
- 2
<下準備>
③、④の間にかぼちゃとレンコンをレンジで２分３０秒（６００Ｗ）加熱してやわらかくしておく。 - 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で加熱する。
- 4
香りが出たら、細切りにしたベーコンを加えて全体に油が回るまで炒める。
- 5
④に菜の花と②のレンコンとかぼちゃを入れ炒め、全体に火が通ったら軽く塩・こしょうしておきます。
- 6
⑤に豆乳とコンソメキューブを入れて、弱火で２分ほど加熱します。
- 7
⑥にアルデンテに湯がいたパスタを入れて和える。お好みで、粉チーズを入れます。
- 8
麺全体に具材とソースが絡んだらできあがり。
コツ・ポイント
具だくさんで食べ応えのある1品です。
お料理に使いやすい！マルサン「ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳1000ml」大容量タイプは、2023年3月全国販売一般販売します。
つくれぽ
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