小さめの鍋に○をいれ、加熱。

沸騰したら2分煮立たせる。

鍋蓋をし、保温調理。
大根に楊枝が通るまで。

10分ぐらい煮る。

火を止め、冷めるまで待つ。

冷める段階で大根に味がつく。

出来上がり。