風邪も吹き飛ぶ！ねぎパスタ
クック239IR7☆ @cook_40397318
ZENBの豆麺を使って、ねぎ一本丸ごとパスタを作りました。簡単で栄養満点☆風邪予防にいかがですか^^？
このレシピの生い立ち
ねぎが美味しい季節ですね。旬のねぎを丸ごと頂いて、風邪を撃退しましょう！
風邪も吹き飛ぶ！ねぎパスタ
ZENBの豆麺を使って、ねぎ一本丸ごとパスタを作りました。簡単で栄養満点☆風邪予防にいかがですか^^？
このレシピの生い立ち
ねぎが美味しい季節ですね。旬のねぎを丸ごと頂いて、風邪を撃退しましょう！
作り方
- 1
ZENBを表示時間茹でる。
茹でたらぬるま湯で麺表面のぬめりを洗い流し、水気を切る。 - 2
ねぎを斜め薄切りにする。ウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 4
ウインナーとねぎを加え、火を通す。
- 5
1で茹でた麺を加え具材と混ぜたら、ポン酢を回しかけて味付けする。
- 6
かつお節をふり、あれば糸唐辛子を散らして完成。
コツ・ポイント
ポン酢で味付けしましたが、しょうゆや麺つゆでも美味しいです^^
ZENBのゆで汁は栄養満点。捨てずに粉末スープを作るのに◎
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ねぎ一本の半分ぐらい軽くペロッと食べますねぎ好きなら一本でもいけますスパイシー醤油というもので和風にしています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21263472
