ZENBを表示時間茹でる。
茹でたらぬるま湯で麺表面のぬめりを洗い流し、水気を切る。

ねぎを斜め薄切りにする。ウインナーを食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

ウインナーとねぎを加え、火を通す。

1で茹でた麺を加え具材と混ぜたら、ポン酢を回しかけて味付けする。

かつお節をふり、あれば糸唐辛子を散らして完成。