鶏胸肉の甘辛スティックケチャップ入り

鶏胸肉の甘辛スティックケチャップ入り-レシピのメイン写真

鶏胸肉の甘辛スティックケチャップ入り

kodomoのおやつ @cook_40145206

スーパーの惣菜、鶏胸スティックが家でも食べたい！！
鶏胸肉の新メニューとしても(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜、鶏胸スティックが家でも食べたい！と思い作りました!
将来的には、もう少しカリカリ系に進化させたい❣

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鶏胸肉の新メニューとしても(*^^*)
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将来的には、もう少しカリカリ系に進化させたい❣

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kodomoのおやつ @cook_40145206

スーパーの惣菜、鶏胸スティックが家でも食べたい！！
鶏胸肉の新メニューとしても(*^^*)
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将来的には、もう少しカリカリ系に進化させたい❣

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材料

2〜3人分

鶏胸肉 1塊
塩少々
生姜チューブ 2cm
卵半分
片栗粉適宜
ケチャップ大さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ2
豆板醤 1cm
いりごま適宜

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作り方

1
鶏肉を観音開きに切る。
2
縦に切る。
3
塩、生姜チューブを混ぜる。
4
卵を合わせる。
5
片栗粉をつける。
6
180℃の油で揚げる。
7
一度バットにあける。
8
調味料を混ぜる。
9
いりごまを混ぜる。
10
そこに揚げた鶏肉を戻す。
11
完成!
12
10991さんつくれぽありがとうございます❣
ご家族にも好評、嬉しいです(*^^*)
13
zu87さんつくれぽありがとうございます❣
お子さんが喜んで下さり嬉しいです(*^^*)

コツ・ポイント

卵をつけて、衣を厚めにして、タレが絡みやすくする。

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kodomoのおやつ @cook_40145206

2023/02/04 14:40に公開

あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo

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このレシピのキーワード

片栗粉卵酒ケチャップ鶏胸肉

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