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栗入り大学芋♡
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栗入り大学芋♡-レシピのメイン写真

栗入り大学芋♡

かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520

栗の甘露煮の汁で作るさつま芋と栗の大学芋♡油も少量でフライパン一枚で仕上げます。おやつやお弁当にも是非♡
このレシピの生い立ち
さつま芋と栗を合わせてみました。甘露煮の汁だけでも十分甘いので砂糖は入れません。

栗の甘露煮の汁で作るさつま芋と栗の大学芋♡油も少量でフライパン一枚で仕上げます。おやつやお弁当にも是非♡
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かなッペ☆
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栗の甘露煮の汁で作るさつま芋と栗の大学芋♡油も少量でフライパン一枚で仕上げます。おやつやお弁当にも是非♡
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さつま芋と栗を合わせてみました。甘露煮の汁だけでも十分甘いので砂糖は入れません。

栗の甘露煮の汁で作るさつま芋と栗の大学芋♡油も少量でフライパン一枚で仕上げます。おやつやお弁当にも是非♡
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材料

4人分
  • さつま芋(中) 350g程
  • 栗の甘露煮 ８つ程
  • 油 大さじ3〜4
  • 調味料
  • ☆栗の甘露煮の汁 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 黒ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    さつま芋は綺麗に洗い、皮の所々剥いておき、一口サイズに切る。

    • 栗入り大学芋♡作り方1写真
  2. 2

    油をフライパンにひき、さつま芋を中火でゆっくりと揚げる♪

    • 栗入り大学芋♡作り方2写真
  3. 3

    キツネ色になったら油を(ペーパータオルなどで)拭き取り、栗を加える。栗を半分に切っておきたければここで切ってから加える♪

    • 栗入り大学芋♡作り方3写真
  4. 4

    調味料を一気に加え、照りが出てきたらタレをからめ、黒ごまを振りかけます♪

    • 栗入り大学芋♡作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、黒ごまを上からもう少し散らしたら、出来上がり♡

    • 栗入り大学芋♡作り方5写真

コツ・ポイント

■醤油や塩は好みに合わせて調節して下さい。

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かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520
2020/10/21 22:05に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 生栗

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