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モダン焼き
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モダン焼き-レシピのメイン写真

モダン焼き

hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269

焼きそばの上にお好み焼きを
乗せて焼くのをモダン焼きって言います。
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材料

3人分
  • お好み焼き粉 市販のもの
  • シーフードミックス 冷凍
  • 千切りキャベツ
  • キャンディーチーズ
  • 山芋
  • 卵 3個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    焼きそばはしょうゆを少しかけて
    ほぐしておく。お好み焼きの種の材料を混ぜて作る

    • モダン焼き作り方1写真
  2. 2

    油を引いて焼きそばを置き、
    種を上に乗せる。豚肉も乗せる。
    写真ぐらいに焼けたらひっくり返す

    • モダン焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉側も焼けたらヘラで食べやすくカットして、ソースをかけて、マヨネーズ、かつおぶしをかける。青のりは歯につくので
    お好み

    • モダン焼き作り方3写真

コツ・ポイント

山芋をすって混ぜることと
とろけるチーズではなくて
キャンディーチーズを入れること☆

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hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269
2020/10/21 09:38に公開
レシピ本YUKIちゃんのイージーハッピークッキング〜♡Amazonで発売中❕吉田蛍by HOTARU de KITCHEN
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このレシピのキーワード

キャベツ シーフード お好み焼きの粉 卵 チーズ 山芋

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