珍しい(？)四角豆をごまマヨ和えにしました♪このレシピの生い立ちレシピ？
四角豆！珍しいかな？
塩を入れ
茹でます
切ると手裏剣のようなカタチです(●´ω｀●)
ハムは
コロコロに切り、四角豆と合わせ
マヨ
醤油
ごま
ごまはすりこぎで擦りたて(๑•ω-๑)♥
よく和え
器に盛り付け
完成！
召し上がれ♪
四角豆は豆なだけに、インゲンに似た香りと味。苦手な方は苦手かも(^_^;)インゲンがごまと合うようにごまと相性がよさそうです(●´ω｀●)今回はハムとマヨネーズですこし独特な風味を緩和してみました＼(^o^)／
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