かぶと人参の酢の物♪

Name: かぶと人参の酢の物♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 1個（100g）; 人参 30g; ●ごま 大さじ1; ●酢 大さじ1.5; ●砂糖 大さじ2/3; ●醤油 大さじ1/4

京たまご @kotama12

冬になると美味しいかぶと、人参を酢の物にしました♪お酢でかぶの甘さがひきたちます♪
このレシピの生い立ち
冬にお安く美味しくなるかぶと人参を、酢の物にしました♪酢とよくあって、甘さが引き出せます。

かぶと人参の酢の物♪

京たまご @kotama12

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材料

2人分

かぶ 1個（100g）
人参 30g
●ごま大さじ1
●酢大さじ1.5
●砂糖大さじ2/3
●醤油大さじ1/4

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作り方

1

かぶは皮を剥いて半分に切ります。横から薄くスライスします。人参は千切りします。
2
かぶ・人参をあわせて、塩（分量外）をふってもみこみます。
3
野菜がしんかりしたら、洗って水気を絞ります。●印を加えて和えて冷蔵庫で冷やします。
4
冷えれば完成です！

コツ・ポイント

かぶと人参をあわせてから塩もみすると、簡単・楽ちんです。

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2020/10/19 07:16に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

酢のものかぶにんじんゴマ

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