ご飯のお供☆玉子そぼろ
卵に味噌を加えてそぼろにしました。ご飯のお供に♪
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ご飯に合う物を作りたくて☆大葉が決めて!
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卵をといておく
★の調味料を合わせる
フライパンに分量外で油をひく
②の調味料を入れ弱火で火を通す
といておいた卵を入れ調味料と混ざるようにそぼろにする
大葉(青じそ)といりごまを入れ軽く混ぜ合わせて完成
※レシピ名を変更しました
常に弱火で!味噌は焦がさないように。青じそといりごまを和えたら風味が飛ばないように火を止める。お好みで大葉を増やしても♪
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