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美味しいバジル風味の野菜炒め
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美味しいバジル風味の野菜炒め-レシピのメイン写真

美味しいバジル風味の野菜炒め

クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084

野菜炒めをリッチな味にして食べるレシピです
このレシピの生い立ち
バジルの利用方法を色々、考案中の一品です

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美味しいバジル風味の野菜炒め

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クックDIWA33☆ @cook_40207084

野菜炒めをリッチな味にして食べるレシピです
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材料

2人分
  • オリーブオイル(炒め用) 大匙1
  • 大蒜 2個
  • 人参千切り 1/2本
  • 豚ステーキ肉 2枚
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • ジャガイモ千切り 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • キャベツ千切り 1/4個
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルが温まったらニンニクスライスを入れて香りを出す

  2. 2

    肉とニラ以外は一緒に投入して弱火で蓋をして炒める、途中で料理酒を大匙1投入

  3. 3

    全体がしんなりしてきたらニラと豚肉を投入して炒める、豚肉は予め塩、胡椒しておく

  4. 4

    出来上がったらお好みで焼き肉のたれその他をかけていただく

コツ・ポイント

野菜炒めをバジル風味でリッチにして食べるレシピです

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クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084
2020/10/15 13:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 にんじん キャベツ じゃがいも にんにく 玉ねぎ ステーキ肉

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