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サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2
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サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2-レシピのメイン写真

サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

サッポロ一番味噌ラーメンのアレンジ第二作目です
このレシピの生い立ち
前回のバージョンで、にんにくを少なくし、もやしを玉ねぎに変えてみました
今回も、スープが美味しく出来上がりました
味が濃ゆい場合は水の量で加減してみると良いです

サッポロ一番味噌ラーメンのアレンジ第二作目です
このレシピの生い立ち
前回のバージョンで、にんにくを少なくし、もやしを玉ねぎに変えてみました
今回も、スープが美味しく出来上がりました
味が濃ゆい場合は水の量で加減してみると良いです

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サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

サッポロ一番味噌ラーメンのアレンジ第二作目です
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前回のバージョンで、にんにくを少なくし、もやしを玉ねぎに変えてみました
今回も、スープが美味しく出来上がりました
味が濃ゆい場合は水の量で加減してみると良いです

サッポロ一番味噌ラーメンのアレンジ第二作目です
このレシピの生い立ち
前回のバージョンで、にんにくを少なくし、もやしを玉ねぎに変えてみました
今回も、スープが美味しく出来上がりました
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材料

1人
  1. サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1かけ
  4. 味噌 小2
  5. 水 500cc
  6. サラダ油 大2
  7. 海苔(1/6カット) 3枚
  8. チャーシュー 2枚
  9. メンマ 8枚
  10. 味付きたまご 1個
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作り方

  1. 1

    にんにくを刻みます

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ半分を5ミリぐらいに刻みます

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ半分を2ミリにカットします

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方3写真
  4. 4

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方4写真
  5. 5

    にんにくが香りがしてきたら、刻み玉ねぎ、そしてカット玉ねぎの順に炒めます

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方5写真
  6. 6

    味噌を加えて炒め部材に絡めます

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方6写真
  7. 7

    水を加えて強火で沸騰させます

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方7写真
  8. 8

    麺を入れて2分半煮ます

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方8写真
  9. 9

    麺をほぐして早めに(2分半)火を止めて、添付の粉スープを溶かします

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方9写真
  10. 10

    丼に盛り付け、トッピングを載せて完成です

    • サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ2作り方10写真

コツ・ポイント

刻みにんにくをサラダ油を使いフライパンで焦がし刻み玉ねぎを加えます

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こっちたん
こっちたん @cook_40053236
2020/10/15 02:15に公開
時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。最近はあまりキッチンには入っていませんが、特別な日には作っております。作れぼ、コメント等応援よろしくお願いいたします。YouTube「こっちたん」にも料理動画、キャンプ用品作ってみた、その他、チャレンジ動画をアップしています。チャンネル登録していただけると励みになります。今後ともよろしくお願いいたします。
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