コーヒーフィルターにヨーグルトと塩を少々加え、1時間以上様子を見ながら水切りヨーグルトにしていく。

スプーンですくって落ちない程度になればＯＫ。

さつまいもを3cm間隔の輪切りにし、耐熱皿に並べる。

濡れたキッチンペーパーにラップをかけて600wの電子レンジに4分かける。

さつまいもに水切りヨーグルトと●を入れ、さつまいもが崩れないように混ぜる。