固いいちじくが簡単に剥け美味しくなります
クックKHJSI3☆ @cook_40397445
お砂糖いらずで小さい固いいちじくも手で簡単に剥けて美味しく頂けますのでお料理ではありませんがお役に立てれば嬉しいです
このレシピの生い立ち
固くて味の無いいちじくを沢山頂く事がありますがお砂糖などを使用せずに素材本来の味を引き出せたらとやってみたらとても簡単に美味しく出来ましたので参考にして頂ければと思い初めて投稿してみました
固いいちじくが簡単に剥け美味しくなります
お砂糖いらずで小さい固いいちじくも手で簡単に剥けて美味しく頂けますのでお料理ではありませんがお役に立てれば嬉しいです
このレシピの生い立ち
固くて味の無いいちじくを沢山頂く事がありますがお砂糖などを使用せずに素材本来の味を引き出せたらとやってみたらとても簡単に美味しく出来ましたので参考にして頂ければと思い初めて投稿してみました
アプリでひらく作り方
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固いいちじくをアルミホイルに作りたいだけのせます
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- 2
アルミホイルで蓋をして包み込んだらお魚グリルで10〜12分程度焼きます(今回は上下ともに強です)
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- 3
焼き終わったら包み込んだまま冷めるま置いておきます
こちらは冷めたあとに蓋を取った画像です(少し焦げても大丈夫です) -
- 4
ほとんど簡単に薄く皮が剥けます
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- 5
柔らかくなり甘さも出ますのでこのまま食べても良いですし他にも色々アレンジ出来ます
冷やしてから頂くのもおすすめです -
コツ・ポイント
何もありませんが今回はお魚グリルを使用しましたけれどオーブントースターなどでも出来そうですね。時間と火加減は調整して下さい。
柔らかいいちじくを使用すると逆に皮が剥きにくくなりますので固いいちじくの場合にお試し下さい。
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