豆乳にガムシロップ、白練りゴマ、黒ゴマを混ぜて、軽く人肌位に温める。

ミキサーに材料表の具材を入れて牛乳を+して拡散する。
取り出した液に、80度の湯に溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。

冷蔵庫でラップをして2時間程冷やす。
仕上げに生クリームと黒蜜をかける。