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たまごがゆ&レンチン生姜焼き
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たまごがゆ&レンチン生姜焼き-レシピのメイン写真

たまごがゆ&レンチン生姜焼き

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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材料

2個分
  • ごはん お茶碗2杯分
  • 水 300ml
  • ★水 300ml
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
  • 【水溶き片栗粉】水 大さじ1
  • 【水溶き片栗粉】片栗粉 大さじ1
  • 溶き卵 2個分
  • 豚こま 250g
  • たまねぎ 1/2玉
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1.5
  • ☆しょうがチューブ 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    【たまごがゆ】
    ごはんと水を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに700Wで3分半レンチンする

  2. 2

    ①を器に盛る

  3. 3

    鍋に★を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    溶き卵を流し込み、ふんわりかき混ぜる

  5. 5

    たまごが固まったら、②にかける

  6. 6

    【レンチン生姜焼き】
    豚こまに☆を揉み込む

  7. 7

    薄切りにしたたまねぎを⑥にのせてラップをかけて700Wで3分レンチンする

  8. 8

    一度かき混ぜて、さらに4分レンチンしたら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2023/01/31 08:00に公開

このレシピのキーワード

たまご粥 しょうが焼き 片栗粉 酒 豚こま 玉ねぎ ご飯

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