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豆腐クリームの和風味噌グラタン♡
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豆腐クリームの和風味噌グラタン♡-レシピのメイン写真

豆腐クリームの和風味噌グラタン♡

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

豆腐クリームを使った和風グラタンです。
野菜を切って並べてクリームをかけて焼くだけなのに、食卓をきれいに彩ります。

このレシピの生い立ち
豆腐クリームを使いたかったので、冷蔵庫にある野菜だけで和風のレシピにアレンジしました。

豆腐クリームを使った和風グラタンです。
野菜を切って並べてクリームをかけて焼くだけなのに、食卓をきれいに彩ります。

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豆腐クリームを使いたかったので、冷蔵庫にある野菜だけで和風のレシピにアレンジしました。

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豆腐クリームの和風味噌グラタン♡

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

豆腐クリームを使った和風グラタンです。
野菜を切って並べてクリームをかけて焼くだけなのに、食卓をきれいに彩ります。

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豆腐クリームを使いたかったので、冷蔵庫にある野菜だけで和風のレシピにアレンジしました。

豆腐クリームを使った和風グラタンです。
野菜を切って並べてクリームをかけて焼くだけなのに、食卓をきれいに彩ります。

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材料

1人分
  • なす 1本
  • ミニトマト 5個
  • マッシュルーム 3個
  • バター 小さじ1
  • 豆腐クリーム(ID 21268267) 大さじ3
  • 味噌 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 溶けるチーズ 1枚
  • パルメザンチーズ お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    なすは輪切り、ミニトマトは半分に、マッシュルームも半分にカットして薄くバターを塗った耐熱皿に並べます。

    • 豆腐クリームの和風味噌グラタン♡作り方1写真
  2. 2

    豆腐クリーム(レシピID 21268267)味噌、しょうゆ、塩を滑らかになるまで混ぜます。

    • 豆腐クリームの和風味噌グラタン♡作り方2写真
  3. 3

    豆腐クリームと、チーズ、お好みでパセリなどを乗せて、トースターで約10分焼きます。

    • 豆腐クリームの和風味噌グラタン♡作り方3写真
  4. 4

    焼き目を確認して、焦げそうならばアルミホイルをのせて5分焼いたら出来上がり!

    • 豆腐クリームの和風味噌グラタン♡作り方4写真
  5. 5

    焼き目を確認して、焦げそうならばアルミホイルをのせて5分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

早く仕上げたい時は、お野菜を先にレンジで2分くらい加熱しちゃうとトーストする時間が少なくて済みます!

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もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
2020/10/18 04:25に公開
時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる #健康 #簡単 #時短  
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このレシピのキーワード

グラタン なす ミニトマト マッシュルーム クリーム バター 味噌 豆腐 スライスチーズ

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