ふわもちチヂミの生ハムサラダのっけ☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

チーズたっぷりなイタリアンな生地のふわもちチヂミに生ハムレタスサラダをトッピングしました!
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イタリアンチヂミオリジナルレシピ

ふわもちチヂミの生ハムサラダのっけ☆

チーズたっぷりなイタリアンな生地のふわもちチヂミに生ハムレタスサラダをトッピングしました!
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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. 片栗粉 30g
  3. 〇塩 小さじ半分
  4. 〇粗挽き黒こしょう 小さじ半分
  5. 玉子 1個
  6. 牛乳 100ml
  7. パプリカ 40g
  8. 玉ねぎ 50g
  9. ベーコン 40g
  10. チーズ 40g
  11. オリーブオイル 大さじ1+1
  12. サニーレタス 2枚
  13. 生ハム 10g
  14. ドレッシング
  15. マヨネーズ 大さじ1
  16. 牛乳 大さじ1
  17. 豆板醤 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    〇の材料をボールに入れ良く混ぜ10分くらい寝かせておきます

  2. 2

    パプリカ 玉ねぎは薄切り ベーコンは五ミリ角切りにします

  3. 3

    1に2とチーズを加え良く混ぜます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き中火弱にかけオイルがフツフツしてきたら3を流し入れ具材をまんべんなく広げ

  5. 5

    弱火にして5分焼きうらがえし オイルを回し入れ5分コンガリ焼きます

  6. 6

    サニーレタスと生ハムは一口大に切ります※ の材料を器に入れ混ぜてドレッシングを作っておきます

  7. 7

    5のモチモチチヂミを大きめ一口大に切って皿に盛り6のレタスと生ハム
    ドレッシングをトッピングし出来上がり!

  8. 8

    チヂミ 生ハムサラダ ピリ辛ドレッシングをからめながら召し上がれ!

コツ・ポイント

生地が焦げやすいので焼く火加減は中火弱~弱火で様子を見ながらコンガリ焼いて下さい

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