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生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ
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生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ-レシピのメイン写真

生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ

管理栄養士YUI
管理栄養士YUI @cook_40379986

グルテンフリーパスタZENBヌードルを使って、濃厚たらこパスタを作りました!
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ健康的なパスタを作るため、
バターの代わりにアボカドで、生クリームの代わりに無調整豆乳で作りました!

グルテンフリーパスタZENBヌードルを使って、濃厚たらこパスタを作りました!
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ヘルシーかつ健康的なパスタを作るため、
バターの代わりにアボカドで、生クリームの代わりに無調整豆乳で作りました!

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生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ

管理栄養士YUI
管理栄養士YUI @cook_40379986

グルテンフリーパスタZENBヌードルを使って、濃厚たらこパスタを作りました!
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ヘルシーかつ健康的なパスタを作るため、
バターの代わりにアボカドで、生クリームの代わりに無調整豆乳で作りました!

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材料

1人分
  • ZENBヌードル 1束
  • ソース
  • たらこ 1本
  • アボカド 半分
  • 無調整豆乳 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • 仕上げ
  • ノリ 適量
  • シソ 3枚
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作り方

  1. 1

    ノリやシソは切っておき、その他の材料も計量しておく。

    • 生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ作り方1写真
  2. 2

    ZENB ヌードルを茹でます!

    • 生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ作り方2写真
  3. 3

    たらこは真ん中を切り、中身を取り出す。

    • 生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ作り方3写真
  4. 4

    アボカドは潰しておく。

    • 生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ作り方4写真
  5. 5

    ソースの材料を全て加熱し、たらこの色が変わるまで煮立てる。

    • 生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹でたパスタをオリーブオイル(分量外)で炒め、ソースを入れ混ぜる。

    • 生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ作り方6写真
  7. 7

    大葉と海苔を乗せて完成!

    • 生クリームなしで濃厚ヘルシーたらこパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

生クリームの代わりにアボカドを潰して使用することで、バターと生クリームで作るより濃厚なパスタができます!
ソースは沸騰させすぎてしまうと、豆乳が固まってしまうので、一煮立ちさせたら火を止めましょう。

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管理栄養士YUI
管理栄養士YUI @cook_40379986
2023/01/28 04:36に公開
Instagram @yui_nomu765 で健康レシピ発信中!管理栄養士兼パーソナルトレーナーとして、ヘルシーレシピを提供いたします!ダイエットは我慢が必要?そんなことないです!美味しく食べて美しくボディメイクをしていきましょう!      
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 豆乳 たらこ アボカド ヌードル

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