簡単♡混ぜるだけ!かぼちゃのバスチー*

チョコや生クリームケーキが苦手な方の記念日にもおすすめです♪
混ぜるだけの簡単パンプキンチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキが好きでよく作っていたので、カボチャを入れたら美味しいんじゃないかと思い作ってみました♫
簡単♡混ぜるだけ!かぼちゃのバスチー*
チョコや生クリームケーキが苦手な方の記念日にもおすすめです♪
混ぜるだけの簡単パンプキンチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキが好きでよく作っていたので、カボチャを入れたら美味しいんじゃないかと思い作ってみました♫
作り方
- 1
かぼちゃの種とわたを取ってラップに包み600で6分レンジでチン!
※ご家庭のレンジにより異なります。 - 2
レンジの中が水蒸気で濡れるので、拭いてから210度に予熱する
- 3
かぼちゃの皮を剥く。私はスプーンを使って身と皮に分けちゃいます♪
- 4
材料を全てボールに入れてブレンダーで混ぜます!
- 5
ブレンダーがない場合はクリームチーズを予め常温に戻しておくと混ぜやすいです
- 6
型より大きめに切ったクッキングシートをクシャクシャにしてからクッキングシートの敷きます
- 7
混ぜ合わせた材料を流し入れる
- 8
上にパンプキンシード(かぼちゃのたね)をパラパラ♪
- 9
オーブンに入れて210度で40分焼きます。途中で焦げそうな時はアルミホイルなどを上に被せてください。
- 10
出来上がったら取り出し荒熱をとる。焼き上がりはふっくらしてます♡
- 11
ある程度冷めたら冷蔵庫で2〜3時間
冷やして出来上がり*
一晩寝かせた方がしっとり美味しいです♪ - 12
☆表面の焼き目をなしでキレイに仕上げたい時は予熱180℃で、そのまま180℃で45分ほど焼いてみて下さい!
コツ・ポイント
ケーキの型がなくても大丈夫!私は丸いグラタン皿で作ってます♬グラタン皿だと2つ分出来ます♪冷蔵庫に入れてから2時間くらいで食べれました♡パンプキンシードはダイソーでも売ってます♡クリスマスやハロウィン、手間なく作れます♩
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