漬け鮭と胡瓜の混ぜ寿司 ※tkitchen※ @cook_40358006 秋になると作る定番メニュー。このレシピの生い立ちなし もっと読む 秋になると作る定番メニュー。このレシピの生い立ちなし もっと読む 漬け鮭と胡瓜の混ぜ寿司 ※tkitchen※ @cook_40358006 秋になると作る定番メニュー。このレシピの生い立ちなし もっと読む 秋になると作る定番メニュー。このレシピの生い立ちなし もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 鮭切り身 2〜3切れ 胡瓜 2本 米 2合 塩(下処理用) 適量 【漬け鮭】 酒、味醂、醤油 各大さじ1 【寿司酢】 米酢 大さじ3と1/2 ゆず酢 大さじ1 砂糖 大さじ1強 塩 小さじ1弱 【仕上げ】 いりごま 適量 大葉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 漬け鮭を作る鮭の切り身を半分に切り、塩を振って30分置き臭みと水分を抜く 2 ①で出た水分をキッチンペーパーで拭き取る。バッドに漬け鮭の調味料を入れ、水分を抜いた鮭を1時間以上漬け込む 3 ②を魚焼機で焼く片面4分ずつ裏返したら刷毛でバッドに残った調味料を塗り、照りよく仕上げる(焦げやすいので、注意) 4 ③はほぐし、小骨があれば取り除く 5 胡瓜は輪切りにし、塩揉みをして水分を抜く 6 硬めに炊いたご飯、④、⑤、いりごま、合わせて置いた寿司酢を混ぜ合わせ冷ます 7 器に盛り、千切りした大葉をちらす コツ・ポイント 寿司酢は柚子酢を少し入れてますが、お好みでアレンジしてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21267007 コピーしました！ ※tkitchen※ @cook_40358006 2020/10/18 09:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード すし 鮭 大葉 切り身 キュウリ 酒 米 似たレシピ その他のレシピ 長葱たっぷり！食べる中華ドレッシング 簡単おつまみ！鶏むね旨辛炒め なめこのとろろ♡ざるそばのお供 豚バラ丼 カツは揚げずに超簡単♪極上ヒレかつ丼🍚✨ 簡単美味しい☆柔らかトンテキ 丸ごと揚げ焼き！鶏むね肉の塩昆布から揚げ ♬簡単カスタードアップルパイ ♬ 味付け簡単！ほうれん草とツナのナムル ほうれん草とカニかまサッパリ和え物 Chicken Bacon Ranch Foil Pack Mexican Steak Street Tacos Mochi Donuts with Maple Glaze Puppy chow Potato Salad 豚バラスライスしゃぶしゃぶ用♪で常備菜☆ 残った鮪のたたきでお魚バーグ 高校1年女子お弁当♡2020.10.18 本格派!カレーヨーグルトドレッシング https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21267007
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