鶏ポテトケチャップ
調理時間10分
時間がないけどしっかり食べたいときに
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鶏肉とジャガイモをぶつ切りにする。ジャガイモの皮は剥かなくても良い
ジャガイモをラップに包み3分ほどレンジで加熱する
フライパンにオリーブオイルを入れ鶏肉を入れ、塩胡椒を入れる
3分の2くらい火が通ったら、ジャガイモを入れて表面が茶色い焦げ跡が軽くつくくらい焼き炒める
十分火が通ったら、ケチャップを入れて、炒めながら水分を飛ばす
お皿に盛り、パセリをちらして完成
お弁当のおかずや夕食にもおすすめ
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