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鶏もも肉のチキン南蛮
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鶏もも肉のチキン南蛮-レシピのメイン写真

鶏もも肉のチキン南蛮

美凪。
美凪。 @cook_40348505

ファミリーレストランでよく見るチキン南蛮を家で作ってみました！
タルタルソースが苦手な人でも美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
タルタルソースが苦手でチキン南蛮は食べたことがなかったのですが、彼氏に食べたいと言われ、作ってみました！

ファミリーレストランでよく見るチキン南蛮を家で作ってみました！
タルタルソースが苦手な人でも美味しく食べれます！
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タルタルソースが苦手でチキン南蛮は食べたことがなかったのですが、彼氏に食べたいと言われ、作ってみました！

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鶏もも肉のチキン南蛮

美凪。
美凪。 @cook_40348505

ファミリーレストランでよく見るチキン南蛮を家で作ってみました！
タルタルソースが苦手な人でも美味しく食べれます！
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タルタルソースが苦手でチキン南蛮は食べたことがなかったのですが、彼氏に食べたいと言われ、作ってみました！

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 卵 2個
  • 油 適量
  • チキン南蛮の素，ソース 1パック
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ボウルに卵とチキン南蛮の素を入れ、ダマが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    卵と素を混ぜ合わせたら鶏もも肉をボウルに入れて絡める

  4. 4

    全体的に絡まったら鍋に油を入れて、170°の熱さにする

  5. 5

    170°になったら鶏もも肉を鍋に入れ、全体的に綺麗なきつね色になるまで揚げる

  6. 6

    綺麗なきつね色になったらザルに入れ、油を落とす

  7. 7

    油が落ちたら大皿に盛り付け、チキン南蛮用のソースをかけたら完成✨

コツ・ポイント

鶏もも肉は一度揚げて油を落としたあと、しばらくしてから二度揚げしてもカリッとなって美味しいです！

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美凪。
美凪。 @cook_40348505
2020/10/21 11:52に公開
料理のバリエーションが少ないので皆さんのを参考にさせて下さい(*ᴗˬᴗ)
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏もも肉 卵

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