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アメリカンソフトクッキー

0777kiki
0777kiki @cook_40330149

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材料

6枚分 (直径7cm程度)
  • バター(無塩) 120g
  • ★グラニュー糖(砂糖) 100g
  • ★ブラウンシュガー ( 茶色の砂糖) 60g
  • 卵 1個
  • バニラオイル 適量
  • ◇薄力粉(ふるっておく) 190g
  • ◇ベーキングパウダー(ふるっておく) 小さじ1/2
  • ◇塩 小さじ1/2
  • チョコチップ 150g
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで練る。

  2. 2

    ★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ◇をいれてゴムベラでさっくり混ぜ、まとまったらチョコチップを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    スプーンを使い丸めて天板の上に並べていきます。 広がるので、間隔をあけて並べる。

  6. 6

    175度のオーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

オーブンを180°に予熱
・バターを常温に戻しておく
・粉類をふるいにかけておく

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0777kiki
0777kiki @cook_40330149
2023/01/30 10:24に公開

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