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白菜とメンマのおつまみ
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白菜とメンマのおつまみ-レシピのメイン写真

白菜とメンマのおつまみ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

白菜と穂先メンマのおつまみ和えです(^^)
簡単でピリ辛で食べ出したら止まらない！笑
このレシピの生い立ち
白菜の消費がしたくて冷蔵庫を見たらドンキで買った穂先メンマがあったので一緒に和えてみました(^^)

白菜と穂先メンマのおつまみ和えです(^^)
簡単でピリ辛で食べ出したら止まらない！笑
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白菜の消費がしたくて冷蔵庫を見たらドンキで買った穂先メンマがあったので一緒に和えてみました(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

白菜と穂先メンマのおつまみ和えです(^^)
簡単でピリ辛で食べ出したら止まらない！笑
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白菜の消費がしたくて冷蔵庫を見たらドンキで買った穂先メンマがあったので一緒に和えてみました(^^)

白菜と穂先メンマのおつまみ和えです(^^)
簡単でピリ辛で食べ出したら止まらない！笑
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白菜の消費がしたくて冷蔵庫を見たらドンキで買った穂先メンマがあったので一緒に和えてみました(^^)

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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • ☆穂先メンマ 大さじ3〜
  • ☆さとう 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ3
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆すりごま 好きなだけ
  • ☆かつおぶし 小分け1袋
  • ☆黒胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    白菜を1㎝くらいの細切りに切り
    耐熱容器に入れラップをして600wで3分30秒温める

    • 白菜とメンマのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を大きめの器にいれて
    混ぜ合わせる

    • 白菜とメンマのおつまみ作り方2写真
  3. 3

    メンマはドンキの穂先メンマを使っています！

    • 白菜とメンマのおつまみ作り方3写真
  4. 4

    ①の白菜をザルに開け粗熱が取れたら水気を軽くしぼる

    • 白菜とメンマのおつまみ作り方4写真
  5. 5

    ④を②に入れて混ぜ合わせたら完成です(^^)

    • 白菜とメンマのおつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

メンマの量は味見をしながらお好みで(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2023/01/30 07:11に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

白菜 かつお節

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