さつま芋の小さなおまんじゅう
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
さつま芋の小さなお菓子。フライパンで焼いて仕上げにはちみつ醤油を塗りました。香ばしく甘しょっぱい醤油が美味しい♡
このレシピの生い立ち
いつもスイートポテトを作るので、和菓子っぽく作ってみました。
さつま芋の小さなおまんじゅう
さつま芋の小さなお菓子。フライパンで焼いて仕上げにはちみつ醤油を塗りました。香ばしく甘しょっぱい醤油が美味しい♡
このレシピの生い立ち
いつもスイートポテトを作るので、和菓子っぽく作ってみました。
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作り方
- 1
材料
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- 2
さつま芋は皮をむき水にさらし、
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- 3
水気を軽く切り、500wのレンジで4分加熱する。
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- 4
熱いうちに潰して
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- 5
バター、砂糖を加えて混ぜる。
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- 6
続けて牛乳と薄力粉を加えて混ぜる。
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- 7
6等分にし、うち粉を広げたバットの上に取り出し、丸める。
-
- 8
はちみつ醤油を作る。
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- 9
フライパンにサラダ油を熱し両面をこんがり焼く。
-
- 10
8のはちみつ醤油をハケで塗る。
-
- 11
お皿に盛り、出来上がり
-
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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